ピュアホワイト

★仕事先で、とうもろこしをいただきました。
名前をピュアホワイト といいます。

★なぜ、ピュアホワイト かといいますと、



実が白いからです～。

★北海道で今の時期しか取れない限定品だそうです。
　そんな貴重なとうもろこしピュアホワイト をいただいちゃいました～

★早速、とうもろこしが大好きな母と、ピュアホワイト を食べてみました。
　生でも食べられるのですが、やっぱりとうもろこしは茹でないとね。と、茹でていただきました

★いや～、甘くて、みずみずしくて、おいしいとうもろこしでした。
　これには母も大満足でした。

★もし、とうもろこしがお好きなら、今のうちです。
　おすすめですよ

ピュアホワイト

こんにゃくラーメン カレー味

★今日は、春一番が吹きましたね。
　春一番っていうより、すっごい強風だったけど
　横浜駅でこまごまとした用事がいろいろあったのですが、午前中に全部済ませてしまいました。
　午後は電車も止まったみたいだし、済ませてしまって良かったと思いました。

★外から帰ってきて、お昼はここでたびたび紹介しているこんにゃくラーメンを食べました。

いつも、TBSishopで買っているのですが、今回は限定版カレー味です。

★ラーメンにカレー？？
と思ったんですが、あまり違和感も無く食べれました。
正直、こればっかり食べて飽き気味だったので、新味大歓迎なんです。

★お陰さまで、このところ、「体重減ったんじゃない？？」とありがた～いお言葉をいただくこともしばしば で、しばらく辞められそうにありません

こんにゃくラーメン

こんにゃくラーメンを食べています。

TBSのテレホンショッピングで見て、インターネットで注文しました。

今回、2回目を買いました。

20食入りです。

正直言って、「うまいッ！」って感じのものではないですが、そのまま糸こんにゃくです。
しかし、塩、味噌、醤油どれも100Kcalをきっているのが魅力です。

これのお陰かどうか分かりませんが、一日のうち、一食（昼食）だけこれにしたら、
「少し（少しですよ）スッキリしたんじゃ・・・」
とありがた～いお声を掛けていただくこともしばしば☆

なかなか運動できないから、せめてカロリー減らしたいという人にオススメです。

こんにゃくラーメン

普段、あまりテレビショッピングというものに興味を持たないのですが、買ってしまいました・・・。
こんにゃくラーメン。
TBSの「ピンポン！」が始まる前にやってる「ショッピンポン」でやってたんですよ。

↑
これです。醤油・塩・味噌・冷やし中華の全20食入り。

左上に書いてある“75”とか“95”ってのは、kcalです。
これ一食でそれだけのカロリーってすごくない？ってCMだったんですが、まんまと乗せられて買っちゃったんだよね～。
今気づいたのですが、とんこつ味が無いってことは、とんこつ味ってのはそれだけでカロリー高いのか？？

「一日のうち、一食をこれにするだけで痩せる」
なんて言われると・・・うぅぅぅ・・・。そうかなぁ～。食べてみようかなぁ・・・。と思ってしまう私が悲しい・・・。

肝心の味ですが・・。
これ、昨日、届いていたんですよ。
しかし、昨日は朝から一日出掛けていて食べれず。
今日も朝から一日出掛けていて食べれず・・。
肝心な味はまだ分かりません・・・（ーー；）

味のご報告は、また、後日・・・。

大根サラダ

今日ね～♪地元の山下公園で、花火大会があったんだぁ。
行かなかったけどね。うちから見えるんだ （ちょっと自慢 （＾ｍ＾））
But！山下公園とうちの間には「港の見える“丘”公園」の丘があるからね、高～く上がったものに限るけど （＾＾；）

高校生ぐらいまでは行ってたかなぁ？
が、お色気話は無いので 、思い出話はなしね （＾▽＾；）ハハハ・・・
いつもは、7月20日にやってたんだけどね～。
今年は3連休ってこともあって、ど真ん中にもってきたみたいね～。
人が何万人って集まってさぁ、電車は満員、車は渋滞してバスは動かなくなるし、地元住民にとっちゃぁちょっと迷惑な行事で・・、この日出掛けると、帰ってくるのが大変になっちゃうから、ここ数年は家で見ることが多くなったなぁ。

今日は、花火の音を聞きながら、食事当番してたの。
4～5年ぐらい前からかなぁ。週に1回食事当番してるのね。
なんか、急に料理を覚えたいなって気になって。
やるならしっかりやらねばと、料理本を参考にしてやってるのよ。
毎日やればいいじゃん。って話もあるんだけど （＾＾；）我が家の女王様（母）がそれを許さないので、週一回、大体ゆっくり時間のとれる休日が多いかな。

<<本日のメニュー>> １．しんなり大根サラダ ２．もやしと油揚げの炒め物 ３．なすとピーマンの甘みそ炒め 以上、3品。 本日は、この中でも我が家で好評のしんなり大根サラダをご紹介。 このレシピ、→でご紹介してる本に出てたんだ。

用意するのは（4人前）、大根(12～13cm)、ハム1パック(50g)、レモン汁(大さじ1)、塩、マヨネーズ（大さじ1）
①大根を千切りにします
②①の大根をボールに入れて、塩を指で3つまみ振り、箸でざっくり混ぜて10分おきます。
③大根をおいている間に、ハムを細切りにして、レモン汁を用意します。
④②の大根を水でひたしてから、ぎゅっと絞ります。
⑤④にハム、マヨネーズ、レモン汁を加えてあえればできあがり

レモン汁は多ければ多い程、酸味があって美味。
私の場合、レモンは市販のレモン汁ではなく、生のレモンを絞ってる。
大根を塩もみしている間に絞れるから、生のレモンがオススメ♪
紹介したレシピに対して、大体1/2のレモンを絞るのが目安かな。

これ、我が家の女王様お気に入りのメニューなんで、いつも多めに作るのね。
今日作った量は、大根半分で、ハムは2パック、レモンが1個。

これねー、マヨネーズが苦手な人でも、レモン汁を加えることであっさりした味付けになるので、暑い夏にオススメのレシピよん♪
ちょっと、多めに作って冷蔵庫で冷やして少しずつ食べるのも良いと思う～。
大根がお好きな人は、お試しあれ～。

夏はやっぱり冷やし中華でしょ

どうも。夏風邪ひいてトホホ　（＾＾；）な土曜日です。

が、遊びにも行きたいし、仕事もしなきゃいけない。
寝てる暇なんか無い～　（Ｔ＿Ｔ）　やっぱり、体力つけるためには、おいしい食事をするのが一番！ってことで、最近の私の昼食がこれ。

夏はやっぱり冷やし中華でしょ～。

我が家の冷やし中華はこれ→

なんか、母が有機栽培の食品ばかりを扱ったショップから買ってきたの。
だから、あまり普通のスーパーでは見かけないかも。
金額は2食で410円と、普通の冷やし中華より、ややお高め？かな？

製造元しらべてみたら、やはり、そういう体に良さそうな食品ばかりを扱っているみたいね～。
知らなかった。

この「冷やし中華」1つ困ったことろがあって～、1人前ずつパックになってなくて、1つの袋に2人前の生麺が入っているのね。
私のような、お一人様には、ちょっと困る（ーー；）
1回ずつジップロックにして保存してるのだけど、なんか、2～3日すると、味が落ちるような気がして。

味は、しょうゆダレとごまダレ。
普段はしょうゆ派なんだけど、この冷やし中華は、ごまダレの方が好きだな。

で、他の冷やし中華と比べて良いのは、「国内産契約栽培小麦粉使用」の他に、だからかなぁ、麺に“こし”があって、ちょっとゆですぎてもベチャベチャにならないとこ。
私のような大雑把人間にはもってこい！だね。
ｍｙ冷やし中華の具は、きゅうりとトマトとハム。
いつも野菜入れ過ぎちゃって味が薄めになっちゃう　ｆ（＾＾；）

昔の友達で、冷やし中華が大好きな子がいてね、その子、夏になると、どこ行っても冷やし中華食べるの。
ファミレスでもどこでも。
冷やし中華食べるたびに、その子のこと思い出すなぁ。

さ、ご飯も食べて、体力回復したことだし、夏風邪なんか忘れて遊びにでも行くかなぁ～♪

製造元：ムソー株式会社